产品品牌: 安徽省非物质文化遗产
安徽老字号
全国乡村手工特色产品(农业农村部特色手工产品)
产品技艺 1.产品基本原料:山泉水、吴米、精曲。
2.用材考究、做工独特。酿造时间50—100天。
3.纯糯米(100%)纯手工酿造。
4.产品不含食品添加剂、不加白酒。 酒精度:10.81vol。 介绍 1. 感官特色:色泽橙红,口感鲜美、甘甜之余略微苦、特绵厚、具有天然米脂之醇香,久饮而不腻,韵味悠长。
2. 营养成分:富含人体十八种氨基酸,其中人体八种必备的氨基酸。其氨基酸含量远远高于其他黄酒,其中含有降血压物质γ-氨基丁酸(GABA)成分较高。亦做养颜之功用。
3. 一箱四瓶,每瓶500毫升。
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