立冬·土猪肉蒸大闸蟹 分享

视频简介:

每年的9月到11月,是河蟹的生殖洄游期,成熟了的大闸蟹离开水边的洞穴,翻坝越埂,顺流而下,历尽艰辛,向浅海这个目标进行千百里的远征。一到立冬,气温骤降,此时的大闸蟹大多已返回浅海开始繁殖,少数到达不了浅海的,就地蛰伏过冬。

“蟹立冬,无影踪”,说的就是大闸蟹的洄游停止,湖中的珍馐美味也即将谢幕。爱蟹的朋友们,抓住这即将逝去的美味哦~