中国手艺网-小雪·苏式素鸭

寒冬时节需要进补，素鸭是一种特色风味小吃，同时富含营养。豆腐皮包裹着胡萝卜丝、香菇等食材，明明都是素食，却有肉的香气。苏式素鸭色泽金黄，鲜香油润，清甜不腻。